PRO SPRÁVNOU FUNKCI STRÁNEK POVOLTE JavaScript.
Acerola (Malpighia glabra, M. punicifolia), zvaná též "třešeň ze západní Indie" je až 3 m vysoký keř, rostoucí v tropických oblastech Jižní Ameriky. Plody jsou 1 až 3 cm velké peckovice, připomínající naše třešně, s níž však acerola není botanicky příbuzná. Jejími nejbližšími příbuznými jsou známé liány.
Plody aceroly jsou nejbohatším známým zdrojem vitaminu C na světě (až 3000 mg/100 g), jenž vysoce předčí známé bohaté donory tohoto vitamínu jako jsou šípky, černý rybíz, paprika či kiwi. Plody aceroly při exportu v syrovém stavu ztrácejí ne hodnotě, a tak se vyrábějí extrakty, sloužící v potravinářství k obohacení vitamínem C přírodního původu.
Diskuze » Acerola
Mohlo by Vás zajímat...
Stránky jsou věnovány informacím o výživových přípravcích, vitamínech, minerálech, doplňkové a sportovní výživě a látkám rostlinného původu. Stránky mají pouze informativní charakter.
Stránky se snaží podávat kvalitní, komplexní a objektivní informace. I přesto doporučujeme, veškeré zde získané informace porovnávat s dalšími zdroji, zejména z důvodu neustálého rozvoje vědních oborů spojených s oblastí zájmu těchto stránek.
Tento web používá soubory cookie.
Aby webové stránky fungovaly tak, jak je znáte, a abyste rychle našli to, co hledáte, a nezobrazovaly se vám produkty, které vás nezajímají, potřebujeme od vás souhlas se zpracováním souborů cookies, tj. malých souborů, které se ukládají ve vašem prohlížeči. Kliknutím na tlačítko „Souhlasím“ souhlasíte také s využíváním cookies a předáním údajů o chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a v reklamních sítích na dalších webech. Soubory cookie můžete zakázat (kromě technických = nutných k provozu stránek) po kliknutí na tlačítko „Nesouhlasím“. Více informací o souborech cookie...