PRO SPRÁVNOU FUNKCI STRÁNEK POVOLTE JavaScript.
Amyláza čili enzym vyskytující se v ptyalinu (ve slinách) a ve šťávě slinivky břišní, dále v obilí, sladu, medu a v plísních (např. Aspergillus oryzae).
Jde vlastně o komplex enzymů obsahujících též celulasu, proteasu, pektinasu, který usnadňuje trávení škrobovin, ovoce, zeleniny a snižuje nadýmání.
Diskuze » TAKADIASTASA
Mohlo by Vás zajímat...
Stránky jsou věnovány informacím o výživových přípravcích, vitamínech, minerálech, doplňkové a sportovní výživě a látkám rostlinného původu. Stránky mají pouze informativní charakter.
Stránky se snaží podávat kvalitní, komplexní a objektivní informace. I přesto doporučujeme, veškeré zde získané informace porovnávat s dalšími zdroji, zejména z důvodu neustálého rozvoje vědních oborů spojených s oblastí zájmu těchto stránek.