PRO SPRÁVNOU FUNKCI STRÁNEK POVOLTE JavaScript.
Zázvor obsahuje v kořenech (0,25 - 3 %) prchavý olej (silici) s obsahem cineolu, borneolu, zingiberenu (60 %) aj., dále gingerol, ostře chutnající shogaol a pryskyřici.
Zázvor se pěstuje hlavně v tropických oblastech a jeho užívanou částí je rozvětvený, dužnatý oddenek. Ten se používá buď čerstvý nebo se sušený a drcený přidává do koření. Z oddenku se také lisuje olej a získává vonná silice. Připravuje se z něj také čaj či zázvorové pivo.
Kontraindikace a interakce:
neužívat vysoké dávky během těhotenství, pozor při užívání antikoagulačních léků. Zázvor může zvýšit vstřebávání léků.
Dávka se pohybuje v rozmezí 500 - 2000 mg za den.
Diskuze » ZÁZVOR LÉKAŘSKÝ (ZINGIBER OFFICINALE ROSCOE)
Mohlo by Vás zajímat...
Stránky jsou věnovány informacím o výživových přípravcích, vitamínech, minerálech, doplňkové a sportovní výživě a látkám rostlinného původu. Stránky mají pouze informativní charakter.
Stránky se snaží podávat kvalitní, komplexní a objektivní informace. I přesto doporučujeme, veškeré zde získané informace porovnávat s dalšími zdroji, zejména z důvodu neustálého rozvoje vědních oborů spojených s oblastí zájmu těchto stránek.