PRO SPRÁVNOU FUNKCI STRÁNEK POVOLTE JavaScript.
Amarant, českým názvem laskavec, je semeno ozdobné rostliny pěstované v tropické a subtropické zóně.
Připravuje se jako obiloviny anebo se jej používá k výrobě amarantové mouky. Je bohatým zdrojem bílkovin (zejména vysoký je obsah lysinu), železa, vápníku a pro posílení imunitního systému je důležitá přítomnost zinku, fosforu, hořčíku a mědi.
Amarant je vhodným doplněním rýže, jáhel a kukuřice při bezlepkové dietě. Amarantová mouka se používá jako součást pekárenských výrobků a těstovin.
Diskuze » LASKAVEC (AMARANT)
Mohlo by Vás zajímat...
Stránky jsou věnovány informacím o výživových přípravcích, vitamínech, minerálech, doplňkové a sportovní výživě a látkám rostlinného původu. Stránky mají pouze informativní charakter.
Stránky se snaží podávat kvalitní, komplexní a objektivní informace. I přesto doporučujeme, veškeré zde získané informace porovnávat s dalšími zdroji, zejména z důvodu neustálého rozvoje vědních oborů spojených s oblastí zájmu těchto stránek.